История
«Мадам Левен» началась с одного вопроса: почему за настоящим круассаном нужно лететь в Париж? Тесто здесь ламинируют вручную, масло - только сливочное, выпечка выходит к открытию и к полудню, чтобы витрина всегда была тёплой.
Шесть кофеен-бутиков работают в Москве и Казани. Утром - очередь за круассанами, днём - тарты и кофе, к вечеру витрину допекают, а не распродают вчерашнее.
Витрина
Развитие
Формат кофейни-бутика от 60 м² с поставкой теста с производств группы.
Заявка на франшизу